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PASTAS

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Hechas en nuestro obrador artesanalmente.

85- Spaghetti a la Napolitana

Con salsa de tomate y albahaca.

86- Spaghetti a la Carbonara

Con panceta, huevo, cebolla, crema, parmesano, sal y pimienta negra.

87- Spaghetti a la boloñesa

Con ragú de carne.

88- Spaghetti ai Frutti di mare

Con tomate, ajo, caldo de pescado, langostinos, mejillones, almejas y calamares.

89- Tagliatelle «Nordico»

Con ajo, cebolla, tomate cherry «San Marazno», salmón, gambas, ricotta y nata.

90- Tagliatelle «Lorenzo»

Con pollo fresco, ajo, champiñones, tomate, guindilla y crema fresca.

91- Tagliatelle «Mare e Monti»

Con ajo, cebolla, langostinos salvajes, champiñones y crema.

92- Tagliatelle «Alfredo»

Mantequilla, langostinos, perejil, ajo, nata, sal, pimienta y parmesano.

93- Maccheroni a los 4 quesos

Gorgonzola, pecorino, parmesano y brie.

94- Maccheroni «Amatriciana»

Con tomate, cebolleta, panceta y guindilla.

95- Maccheroni «Arrabiata»

Con ajo, guindilla, perejil y salsa de tomate.

96- Ravioli verdes de Ricotta y Espinacas

Con salsa 4 quesos: gorgonzola, pecorino, parmesano y brie.

97- Ravioli de Carne

Salsa Aurora: con tomate, crema y albahaca.

98- Lasaña de carne

Láminas de pasta fresca rellenas de salsa de ragú y gratinada con queso.

100- Margherita

Tomate, mozzarella y orégano.

101- Cuatro Quesos

Tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesano, brie y orégano.

102- Cuatro Estaciones

Tomate, mozzarella, jamón cocido, alcachofas, champiñones, olivas negras y orégano.

103- Porchetta

Tomate, mozzarella, bacón, salchicha y orégano.

104- Prosciutto

Tomate, mozzarella, jamón cocido y orégano.

105- Funghi

Tomate, mozzarella, champiñones frescos y orégano.

106- Regina

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones frescos y orégano.

107- Diavola

Tomate, mozzarella, pepperoni picante, orégano.

108- Hawaii

Tomate, mozzarella, piña, jamón y orégano.

109- Capriciosa

Tomate, mozzarella, jamón, huevo, alcachofas, champiñones frescos y orégano.

110- Ibérica

Tomate, mozzarella, jamón ibérico pepperoni y orégano.

111- Vegetariana

Tomate, mozzarella, calabacines, berenjenas, alcachofas, pimiento rojo, champiñones y orégano.

112- Al Capone

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones frescos, olivas negras, anchoas y orégano.

113- Frutti di Mare

Tomate cherry, mozzarella, mejillones, gambas, calamares y orégano.

114- Pacino’s

Tomate. mozzarella, atún, cebolla, huevo y orégano.

115- Brie

Tomate, mozzarella, brie y pepperoni.

116- The Brasserie

Tomate, mozzarella, jamón ibérico, rúcula, parmesano y orégano.

117- Calzone Clásico

Tomate, mozzarella, champiñones naturales, jamón cocido y orégano.